Unter der wuchtigen Eichendecke der ehemaligen Tenne tafeln die Gäste, die die Äbtissin Ottilie zum Patronatsfest geladen hat.

So haben diese gleich einen Einblick in die Reichtümer der Abtei. Ihr vorzustehen ist eine Ehre, die sich Ottilie niemals nehmen lassen wird.

Und hätte die Rivalin auch noch so gute Verbindungen!

Menu

Baguette, Butter und Kräuterquark

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Rapunzelsalat mit geräucherter Gänsebrust

und Dattelvinaigrette

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Schweinefilet im Speckmantel mit Rosmarin-Jus

auf einer Steckrüben-Kartoffel-Brandade

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Crème brulée mit Cognac-Zwetschgen und Mandel

(bei Vegetariern abweichend)